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冬季到台北来看雨台湾环岛掠影

来源:漫步华尔街 时间:2019/9/9

冬季到台北来看雨,梦是唯一行李。轻轻回来不吵醒往事,就当我从来不曾远离。如果相逢把话藏心底,没有人比我更懂你。天还是天,雨还是雨,只是伞下不再有你。我还是我,你还是你,只是多了一个冬季……

喜欢孟庭苇的歌,曲调清丽忧婉,轻柔荡漾,而她本人,就像她的歌声,如风中飘摇的那朵雨做的云,柔美,飘逸而空灵,总能让人在纯美的意境中肆意徜徉,追忆往事的美好,抚慰心灵之殇……那么,台北的雨,会与我不期而遇吗……

?????出行时间:年12月

刚登上由台湾中华航空值飞的航班,长相俊美的空姐那轻柔绵软的台湾腔便径直入耳,真的是很动听,一路上特别期待跟她们聊聊天。

飞越台湾海峡,就要落地桃源国际机场,空中俯瞰,成片的田地和大大小小的用于灌溉的水塘铺满视野。

桃源国际机场里的这面玻璃墙,是所有落地游客争相拍照留念的地方。“中华民国入境”六个大字,让人感觉既亲切又陌生。这里,都是与我们有着相同血脉和文化的同胞,隔海相望却不能随意出入的“特殊”的地方,怀着极其复杂又相见甚欢的心情开始了我的台湾之行。

从台北市开始,最后回到台北,开始我们的环岛之旅。

?????????台北市

进入台北市,这座耀眼的建筑以强势植入的方式映入了眼帘,台北市的地标之一,圆山大饭店。它的美,在于中国式宫殿的古典气韵;它的神秘,在于传奇性的历史色彩和密道传说,是各国政要来此最喜欢下榻的酒店。

走进台北……

台北市政府

台北市议会大楼

所有来到台北的人,最迫不及待要看的一定是故宫博物院。台北故宫收藏各类文物珍宝约65万多件,素有“北京故宫看建筑,台北故宫看文物”的说法。文物来源于抗日战争时期,当时将北京故宫博物院、谷物陈列所、颐和园和国子监的重要文物南迁于此。

台北故宫建造于年,年夏落成。占地总面积约16公顷。为仿造中国传统宫殿式建筑,主体建筑共4层,黄墙绿瓦,庄重典雅,富有中华民族特色。

我们来的时候,正逢北京故宫90岁生日(--)。台北故宫为庆祝北京故宫博物院90华诞,又逢意大利传教士郎世宁来华年,向北京故宫博物院等商借11件郎世宁画作,全面展现18世纪中西文化交流史上的成就与贡献,该展至年1月6日结束。

展馆里人潮涌动,每个展品前都不能做太长时间的停留,由于展馆里不允许拍照,便只能用眼用心去欣赏了。就说说台北故宫三大镇馆之宝吧,用一句话概括就是,一口锅一块肉一棵菜。真是吃货的本性啊,怎么看都有种台北士林夜市小吃的既视感。

一口锅---毛公鼎

鼎,是古代的炊器,通俗说就是一口煮肉的大锅。而毛公鼎不仅仅是一口普通意义上的“大锅”,它是周宣王时期的“国之重器”。在中国有两件青铜器堪称之最,其一为司母戊大方鼎,是最重的青铜器;另一件就是毛公鼎,是铭文最长的青铜器。

众所周知,相比于“不会说话”的青铜器,其上的金文就相当于打开历史的“密语”。毛公鼎仅为30.75厘米的鼎身内壁,就铭刻了32行个篆书文字,是现存商周两代多件有铭文的青铜器中文字最多的一件。

而就其内容而言,其史料价值弥足珍贵,不仅内容叙事完整且记载翔实,为研究西周晚期政治生活提供了第一手资料。

其内容大意为:周宣王即位之初为中兴周室,革除积弊,策命重臣叔父毛公,要他忠心辅佐,以免遭丧国之祸,并颁赠命服厚赐,毛公为感谢周王,特铸鼎记其事,传示子孙永宝。

此图片来源于网络

一块肉---东坡肉石

肉石其实是来自内蒙古阿拉善左旗的一块玛瑙,是由清代阿拉善郡王阿宝进贡康熙内府用的。整块石头高6.6cm,长7.9公分,放置在盘子上乍看之下,极像一块连皮带肉,肥瘦相间的“东坡肉”,令人垂涎欲滴。

此图片来源于网络

一棵菜---翠玉白菜

翠玉白菜是一棵利用玉料本身色彩变化雕琢的大白菜。工匠利用翡翠色彩顺势而为,将绿色的部分雕成菜叶、白色的部分做成菜帮,筋脉分明,鲜活欲滴,就像一颗刚刚水洗后的脆生生白菜,仿佛指甲一掐就会出水似的。仔细观察的话,就会发现在白菜上还有两只昆虫,其学名为螽(zhōng)斯,也就是我们俗称的“蝈蝈儿”。

此件文物原本位于北京故宫的永和宫,是光绪皇帝妃子瑾妃的寝宫,这件翠玉白菜是作为陪嫁物带来的,而当初原本是给其妹妹珍妃的,最后瑾妃闹脾气,珍妃便索性将这件宝贝让给了姐姐。而这背后的文化意蕴则有三点:

其一,白菜谐音“摆财”。瑾妃与珍妃同时被选入宫中,其父为礼部左侍郎长叙,因此也是名门之家,寝宫中放置翠玉白菜既能彰显身份地位之富贵,又祈愿财源广进。

其二,白菜叶色青翠,根部白皙,青白二者寓意清清白白,对于古代未出阁的女子“清白”之重要就不用赘述了。

其三,两只小蝈蝈在《诗经》中被称为“螽斯”,“螽斯羽诜诜兮,宜尔子孙振振兮。”螽斯生殖能力强,因此这里寓意希望瑾妃能够为皇家开枝散叶,绵延子嗣。

所以,在这件精巧的玉雕上,几乎表达了古代名门望族对于即将嫁入皇宫的女儿的所有最好祝愿。

此图片来源于网络

士林官邸位于台北市士林区中山北路五段和福林路交界,周围福山山系环抱,为蒋介石和宋美龄的官邸,分为山区和平地,平地开放民众游览。这里庭园造景设计精致,整个园区古树参天,群花竞秀,虫鸣鸟叫,景色清幽,是休闲游憩的绝佳场所。

据说宋美龄喜欢玫瑰,在官邸中有专门的玫瑰园,此时正值台北的冬季,还看不到满园玫瑰花开的盛况。

官邸正馆,为二层楼水泥构造,局部彩色瓦顶,外墙为深绿色,楼下为大会客室,二楼卧室则为蒋氏夫妇起居空间,建筑虽属西式,但内部陈设呈现的气氛仍保有中国传统风格。

佩戴电子导缆器边听边看,依次参观了会客厅,餐厅,书房以及卧室等,原来士林官邸里,也有与市井小民一样的家庭和乐、感性温馨的一面。蒋氏夫妇在这里生活了26年,因此,这里是蒋介石最具代表性的故居。(里面不允许拍照)

中西两种风格同时聚合在一个地方,并没有显得突兀和怪异,却有种别样的美。从这里可以看出蒋介石和宋美龄各自的喜好和风格,一个完全西化的知性女子和一个仍然残留着封建思想的军阀官僚的结合,却犹如这整个官邸般令人惊异地和谐。

凯哥堂是士林官邸做礼拜的地方

台湾是一座名副其实的“饱”岛,其饮食受闽粤地区影响最大,同时又汇集大陆各地美食小吃并将其发扬,从而衍生出了台湾与众不同丰富多样的饮食文化。?而体验台湾小吃最好的地方则非夜市莫属了。

士林夜市是台北颇具规模且相当知名的夜市之一,每到夜晚,逛夜市的人潮总将狭窄的通道挤得水泄不通,华灯一一亮起,士林夜市即步入繁华。

各色小吃品尝了一堆,分别是爆浆起司、大肠包小肠、豪大大鸡排、玉子烧、日式铁板烧、蚵仔煎、臭豆腐等九种之多,一直以为遇见美景能让我不能自控,原来美食更甚。

怎能放过这琳琅满目让人馋煞的水果呢,选择了四种,莲雾、杨桃、脆柿子和释迦,店家一再嘱咐让我们要按照水果甜度的不同,依次由低甜度到高甜度的顺序来吃。今晚的肠胃,注定是高负荷运转,疯狂掠食。

晚上入住的是Motel,第一次体验汽车旅馆,以前在书本和影视剧里见到过,这次亲身感受下,看样子旅行的确能增长见识。这样的旅馆一楼为车库,每个车库里面有内门通向二楼的房间。住宿房间为套间,非常宽敞,有两个卧室,一个客厅,一个卫生间,能住四到五人。台湾曾被日本殖民五十年之久,现仍保留了许多曾经的痕迹,这里其中一个卧室就是榻榻米风格。

国父纪念馆位于台北市信义区,为纪念孙中山先生百年诞辰而兴建。纪念馆为宫殿式建筑,巍峨雄伟,被中山公园环绕。馆内四大展览室展示中华民国建国史及现代名家艺术品。另外还有表演厅、演讲厅、图书馆等,成为市民户外活动、休闲以及欣赏艺术,文化演出的综合性场所。

厅内坐落有孙中山先生的铜像,台座上镌刻着孙文先生题写的《礼记·礼运》上孔子论述“大同”社会的一段话:“大道之行也,天下为公,选贤与能,讲信修睦。故人不独亲其亲,不独子其子,使老有所终,壮有所用,幼有所长,矜(鳏)寡孤独废疾者皆有所养,男有分,女有归。货恶其弃于地也,不必藏于己;力恶其不出于身也,不必为己。是故谋闭而不兴,盗窃乱贼而不作,故外户而不闭,是谓大同。”

每逢整点,纪念馆都会进行卫兵换岗仪式,整个过程约10分钟。

纪念馆门前的开阔地,是观赏和拍摄大厦全貌的绝佳地点。

台北大厦坐落于台北信义区金融贸易区中心,包含一座层高的办公塔楼及6层的商业裙楼和5层地下楼面,是台北市重要的标志性建筑。有多家跨国企业进驻,是台湾经济发展的重要指标之一,形成台北信义区商圈,带动了台北的金融贸易。

大楼中配备两部超高速电梯,由5楼至89楼观景台仅需37秒。我们今天的午餐在86楼餐厅。

富丽堂皇的餐厅楼层,很多忙碌的上菜小哥穿梭其中。

吃了些什么都不记得了,似乎也不重要,此时都忙着欣赏目光所及之处的台北全景了。由于天气原因,室外观景台关闭,只能隔着玻璃看看这阴霾笼罩的台北市。

???

?????????新北市

野柳地址公园位于台湾新北市万里区,野柳为大屯山余脉伸出海中的岬角,因大海波浪的常年侵蚀、岩石风化及地壳运动等作用,造就了海蚀洞沟、蜂窝石、烛状石、豆腐石、蕈状岩、壶穴、溶蚀盘等绵延罗列的各种奇特景观。

这些石头的演育过程都要历经千百年,观赏的时候尽量注意爱护,为后世子孙多留些宝贵的财富。

?????????桃园市

慈湖位于桃园市大溪镇,旧名埤尾,是一座人工水库。沿湖遍植黄椰子、蒲葵、修竹,风光旖旎,蒋介石以其酷似故乡浙江奉化,又为了追思他的慈母王太夫人,故将此地改名为慈湖。

慈湖为蒋介石生前钟爱的休闲处,故在他过世之后,遵其遗嘱将灵柩暂厝在这湖光山色钟灵之地,没有下葬是为了以待时机,归葬故乡。

慈湖陵寝原名“洞口宾馆”,年由蒋介石手书“慈湖”而更名为慈湖宾馆,在蒋介石去世之前是作为行馆之用。

年4月5日,正值清明节,蒋介石突发心脏病,抢救无效去世。4月16日蒋介石大殓,当日下午在慈湖宾馆举行了安灵仪式,此后慈湖宾馆改为慈湖陵寝。

蒋介石是中国浙江奉化人,根据江浙一带的习俗,人死在异乡而又暂时未能归葬老家的话,就先予浮厝方式处理。所谓浮厝方式,是指灵柩离地三寸,在四个角垫高。采用这样的殡葬方式,是为了让子孙能在不破土刨坟的情况下,轻易地迁葬先人。

陵寝门前的卫兵换岗仪式。

慈湖纪念雕塑园区是一个以个人铜像为题材的纪念公园,园区内安放着多尊蒋介石铜像。

上世纪90年代后期,台湾执政派推行“去蒋化”,各地矗立的铜像纷纷被拆除,继而铜像将面临着回炉炼铜的命运。慈湖所在的桃园县将各地拆除的铜像收来,据说有两千多座,选出其中艺术水准较高者建成这座雕像公园。

放眼望去,雕像或立,或坐,或骑马,或拄杖,各种姿态。其神情或庄重,或威严,或微笑,或安详。当时被讥笑是“铜像收容所”,现在却成了一处游人如织的景点。

??????????南投县

中台禅寺位于南投县埔里镇,是南投有名的佛教胜地,由著名建筑师李祖原居士建造,其极具特色的建筑外形曾被台湾居民多次推上“台湾最奇葩建筑”的论坛榜首。

中台禅寺除了建筑令人惊喜,其内部陈设也让人惊奇。全寺基本没有点香的地方,殿内也不允许信众点香求拜,每个佛像前都有一个功德箱,若有心,就虔诚合掌拜一拜再投个香火钱便好。真是难得一见的无烟佛教建筑,让我大开眼界。

大殿外的风景清雅秀丽。

小时候,日月潭和阿里山就是台湾的代名词,那时候觉得离我们是那么的遥远和陌生,今天终于得以相见。

日月潭位于南投县鱼池乡水社村,是台湾第一大淡水湖泊。日月潭中有一小岛远望好像浮在水面上的一颗珠子,名拉鲁岛,以此岛为界,北半湖形状如圆日,南半湖形状如弯月,日月潭因此而得名。日月潭四周,点缀着许多亭台楼阁和寺庙古塔,环湖重峦叠峰,湖面辽阔,潭水澄澈。

在日月潭玄光寺码头通往玄光寺的阶梯旁,有一位八十多岁的阿婆在凉亭里卖香菇茶叶蛋。阿婆在此卖茶叶蛋卖了六十多年,到底有怎样的故事呢?

阿婆名叫邹金盆,从小就在日月潭边长大,是当地邵族人,她怎么都没想到,海峡两岸的开放政策,会将自己卖了近一个甲子的茶叶蛋一夜捧红,成为“全台湾最好吃的日月潭茶叶蛋”。?

茶叶蛋好吃的原因,阿婆说得很容易,用红茶及盐将蛋煮熟后放凉,取出蛋将蛋壳轻敲出裂痕,再放入香菇及红茶慢煮六小时即可。中间火候的控制及茶汤的比例,可就是经验了。敲开滚烫的蛋壳,蛋白滑嫩入味,蛋黄香松不干口。蛋里面还可以吃到有淡淡清香的香菇味道,因为香菇是煮制程中的重要添加物,所以香菇不卖,越是不卖,就有越多人认为锅里的香菇才是最美味的,非卖品的神秘更添加茶叶蛋的名气。?

因为阿婆茶蛋太受大陆客欢迎,日月潭风光管理处特意为阿婆茶蛋设计了一个简易的木制摊位,没想到这个简易小摊儿几乎每天都会排很长的队,意外成为火爆的观光景点,以至于邹阿婆如果要休假,还得事先向政府“报备”,以免隔天旅客扑空让当局被骂。?

据说,阿婆靠着六十年原汁原味的茶叶蛋,不仅盖了房、发了财,还购置了豪华游船,甚至连可口可乐都找阿婆做形象代言呢。

本想拍一张阿婆的照片,无奈人太多太过拥挤,还是先吃茶叶蛋吧。

晚上住在南投集集镇的晴海酒店,听说附近有夜市,便出门找寻。果真有个集集古街,霓虹灯亮起的时候,这里开始热闹起来。

见到蚵仔煎就会流口水,吃就一个字。

小镇的清晨很安静,干净的街道,整洁的店铺,还有小镇居民的精神寄托妈祖庙。

?????????嘉义市

阿里山是儿时对宝岛的全部概念。风景区位于嘉义市东边,海拔米,山区气候温和,加上林木葱翠,是理想的旅游胜地。乘坐森林小火车进入原始森林,来一场洗肺之行。

阿里山慈云寺为帮助癌症病患重拾健康,推广身心整体健康之理念,每年定期举办净食营活动,以期国人健康,社会祥和,国泰民安。

阿里山是台湾第一林业区,有“台湾森林的宝库”之称。其林相有三大特色:

一、天然原始森林。

二、同时具有热、暖、温、寒四带的森林。

三、树龄超过千年的巨木特多,有“阿里山神木”之称的红桧巨木,即超出两千年以上。

阿里山的三代木,是古树中的一棵。枯树上长出新枝,延续了三代,可谓树中的三代同堂,成为阿里山森林中的一大奇观。据说,第一代是被雷电劈断的,第二代是日本人砍掉的,在此基础上,第三代长出,现在仍然枝繁叶茂。

阿里山宾馆为座落于阿里山风景区的“元首级”酒店,这座台湾海拔最高、年龄最大的酒店,建立于公元年,至今仍保留当年迎宾柜枱、古董灯具、旧时老窗、咖啡厅和收藏老照片的时光廊道,房门旁刻满世界各国元首使节下榻于此的纪录,点点滴滴的荣耀历史,见证宾馆百年来的绝代风华。

在山上看到了台湾的一所“最高学府”,海拔米的香林国民小学,里面传来孩子们朗朗的读书声。

“高山青,涧水蓝,阿里山的姑娘美如水,阿里山的少年壮如山”,哼唱了很多年的歌曲,今天终于找到出处。品阿里山高山茶的洄甘甜美,看正宗的高山族姑娘……这姑娘倒是壮如山。

?????????高雄市

高雄市位于台湾的西南部,扼台湾海峡南口,是台湾南部的海路大门。在年县市合并之后,定位为台湾的直辖市,为台湾的第二大城市。

在高雄西边,距市中心车程约二十分钟的西子湾风景区,美丽而幽静。漫步在海湾栈道上,微风拂面,阳光煦暖,令人心旷神怡。海峡的那端是旗津岛,远处的寿山巍巍而立。

好友叮当说,那边就是我们的家……

位于西子湾畔的国立中山大学,倚着寿山,傍着西子湾,在这样的环境里,想必定是一座风景秀丽美轮美奂的校园。

?高雄因盛产竹子得名“takau”(平埔族语,意为竹林),汉语音译为“打狗”,“打狗”便是高雄最早的名称。日治初期,日本人认为“打狗”这个地名按汉语的意译有些不雅,便将地名改为“高雄”,因日语之“高雄”发音为“taka-o”,与“打狗”之音有些相近而又不同。

打狗英国领事馆,是一座建于年的英式建筑,是当时英国掌理海关税务工作的重要据点。在年天津条约和年北京条约之后,台湾作为通商口岸被迫开放。英国在台湾设立领事馆,保护英国的经济利益。年甲午战争之后,台湾被割让给日本,打狗英国领事馆变成了高雄海洋观测所。

领事馆分为两部分,一部分是英国领事住的地方,建在悬崖上面,红色的二层楼房,现部分已改为餐馆,且价格不菲。另一部分就是悬崖下面的白色建筑,英国领事办公的地方,是真正意义上的领事馆。

领事馆前的蜡像,还原了当时的部分情景。

领事馆内的陈列室展示了台湾近百年来的文献资料,有台湾近代涉外关系史料,打狗地区开发的人文、历史、地理资料背景,英领事馆的建造沿革文物,所以领事馆又名高雄史迹文物馆。

夜幕降临,我们来到了心念已久的高雄六合夜市。六合夜市兴起于年初期,是高雄历史悠久、最具代表性的夜市,现已红遍全台湾甚至享誉国际,并塑造出国际级美食观光夜市的整体形象。我们要充分彰显吃货本色,开启疯狂吃喝模式。

各种小吃看得我眼花缭乱,口水飞溅。这是我所见的小吃品种最多最丰盛的夜市。看不够,拍不完,让人兴奋不已。还等什么,闲话少说,开吃吧……

大肠包小肠,曾经在士林夜市吃过一次,很没出息地又吃了一次。是将糯米肠、香肠都先经过炭烤后,把糯米肠切开后放入香肠和酱料。

糯米肠是一种富有创意的米类加工品,将调味后的糯米塞入洗净后的猪大肠即为糯米肠。香肠精选猪肉并辅以秘制香料,有严格的肉料配比和火候掌控,出锅香肠有奇香扑鼻,瘦肉不柴,肥肉不腻,口感醇厚有嚼劲儿,回味长久。

只看这海鲜的摆放以及色彩的搭配,就让人食欲大振。螃蟹、生蚝和龙虾各来一份……

蚵仔包,都是现吃现做,卖家就像表演一样,充分展现她娴熟的技艺,让我们既观赏了蛤仔包的制作过程,又满足了味蕾,一举两得啊。

干烧蛤,用每天下午最新鲜购入的蛤制成。米酒快烧,并在蒜头与九层塔的衬托下,使蛤的鲜甜味更好的呈现在食客面前。

花枝烧,花枝是一种软骨类动物,类似鱿鱼但不是同一种,台湾很多夜市都有卖。口感滑嫩,味道鲜美无比。

棺财板,听上去是不是很吓人?这是台南的著名小吃,老板说吃了可以升官发财。做法是将面包或吐司切成块,下锅油炸,炸酥后把中间挖空,再装入由鸡肝、鸡肾、鸡肉、豌豆、马铃薯、胡萝卜、地瓜粉、墨鱼和虾仁等精心调制的作料以高汤煮成再用些牛奶芶欠,再于面包面上蘸上酱料,就成了大名鼎鼎的棺材板了。酥脆的外皮配上香滑可口的肉馅,香味浓郁,营养丰富。棺财板的名字其实是几个考古学家吃的时候随口说出像他们正在挖掘的石棺而成名。

在台湾,几乎没人不知“度小月”担仔面,它是台南最有名的一道传统面类小吃。度小月担仔面最独门的配方就是特制的肉燥,只有特定传人才能知道肉燥调制的配方和比例,加上用虾子熬煮的汤头,另外有一尾虾、蒜泥、香菜相佐提味,一碗看似简单的美味小吃,背后用心制作的过程,让人钦佩不已。

郑老牌木瓜牛奶,他家每杯果汁都是现削现打,有时生意好到,削木瓜的手都停不下来。招牌木瓜牛奶的味道很香浓,又不会太甜,连马英九喝过后都赞不绝口,于是成就了其六合夜市里的高人气。

吃喝到这里,我们都已经无力再战,在夜市的尽头,就是名扬海内外的高雄地铁的美丽岛站。

目前全球最大的圆形地下车站“美丽岛捷运站”为高雄捷运红、橘两条路线十字路网唯一交会转乘站,共有十一个出入口。而车站中心大厅设置了这座美丽无比的圆顶艺术作品---光之穹顶,宛如高雄捷运的一颗心脏,让纷纷闯入这面华丽的梦境里的我们,倾听正在绽放生命色彩的心跳声。

光之穹顶,是由意大利玻璃艺术家NarcissusQuagliata水仙大师)亲手创作,采用片玻璃窗面组合并结合彩绘与光影效果完成这座直径长达30公尺,总面积为平方公尺的大型玻璃镶嵌艺术。

上方穹顶玻璃分成‘水、土、光、火’主题区域,延伸出太阳、月亮、土地、海洋四种元素意象,代表着宇宙的诞生、成长、荣耀、毁灭而重生的轮回过程,也象征自然界的永续循环。又以中间两根圆柱,蓝代表阴、红代表阳,即阴阳调和,和谐相融于整个世界。

液已深,远处的浮华渐行渐远,这时才发觉清凉夜色下也有一方宁静,在不远处如影随形……

??????????垦丁

我们来到了台湾的最南端,位于屏东县的垦丁。垦丁的名字据说是清朝时期,从大陆来了一批壮丁到现在这个台湾最南部的地方开垦,这里便被后人称为“垦丁”。垦丁地属热带气候,年平均25度。地质以珊瑚礁为主,在三面环海北依山峦的地形下,加上长达半年的落山风吹拂,造就了垦丁特殊的地形风貌。年,时任台湾地区领导人蒋经国指示在垦丁成立一个国家公园,面积公顷。

垦丁是台湾唯一拥有海域和陆地的国家公园,这里还被称为是台湾的天涯海角。猫鼻头景区就是其中的一部分。

垦丁猫鼻头公园位于恒春半岛的东南岬,介于台湾海峡和巴士海峡的交界处,为典型的珊瑚礁海岸侵蚀地形,鸟瞰似女孩的百折裙,故有裙礁海岸之称,并与鹅銮鼻公园形成台湾最南之两端。

猫鼻头位于低纬度,具有独特的热带风貌,阳光打在礁石上,一片金色,大海蓝得沁人心脾。

风有多大?看头发!

飞鱼,曾经在动物世界中看到过,今天,品尝了炸飞鱼的味道,还是很鲜美的。

不得不说的台湾水果。在台湾,水果种植面积仅次于稻米,为第二大宗作物,总面积达23万公顷左右。市面上常见的有:莲雾、芭乐、芒果、荔枝、火龙果、释迦、龙眼、木瓜、凤梨、山竹、葡萄柚、草莓、杨桃、香蕉、橘子、百香果、等等,我们这次品尝到的就有十五种之多。

最爱吃的自然是释迦。这种水果本叫番荔枝,因为它的长相和佛祖释迦牟尼的头部很像,这才得名释迦。它是所有水果中甜度最高的,往往要放在最后吃,不然别的水果就没法入口了。

释迦分两种,下图中完全像佛祖头的是牛奶释迦,熟到最佳状态时皮会变得塌软,这时也是它最好吃的时候。轻轻掀开上面的果皮,露出牛奶般白色的滑糯果肉,这时的果肉早已不能成块,需要用勺子来吃,软糯甜香,人间美味。

另一种叫凤梨释迦,是改良后的品种,模样已经不太像佛祖的头了,形状也变得修长。这个品种是吃硬不吃软,需要用刀切开再分成小块,用牙签挑着吃,它的甜度是超过牛奶释迦的。

离开最南端,我们开始向东海岸行进。在台东县东河乡有个“水往上流”的奇观。乍一看,潺潺的水流顺着水沟由低处蜿蜒向高处流去,令人啧啧称奇。其实是一条农田灌溉沟渠,因为这里两旁的景物倾斜度大于路面,故而造成水往上流的错觉。

这里还是一派热带风光,再往前走就要到北回归线了,即将进入北温带。

?????????花莲县

北回归线是北温带与热带的分界线,经过花莲郊区,是当地的知名景点。每年夏至的正午,当太阳光从上面垂直照射时,就能看到“立竿不见影”的天文现象。

北回归线是看不见的一条假想线,建立了标志塔,就使得人们能够直观地看到北回归线的客观实体,感觉到这条纬线的存在。它对天文、地理、土壤、生物、气候的科学研究具有重要的意义。我国是世界上建立北回归线标志塔最多的国家。

太鲁阁国家公园地跨花莲县、台中县、南投县三个行政区。园内有台湾第一条东西横贯公路通过,称为中横公路系统。公园的特色为峡谷和断崖,崖壁峭立,景致清幽。它三面环山,一面临海。来一趟太鲁阁不仅可以看到壮观的峡谷、瀑布、高山、石峰,也可以去感受太鲁阁族的遗迹及探访山径里的美丽步道。

太鲁阁TAROKO,取自台湾当地少数民族的语言“伟大的山脉”。

园区内原始森林面积宽广,拥有许多生态资源。

砂卡礑(SGADAN)位于花莲县秀林乡富世村内,其名称源自于太鲁阁族(原泰雅族)在这里建社时曾挖掘出臼齿,当地原住民认为是祖宗留下的历史痕迹,故将此地称作砂卡礑,是在太鲁阁族语中“臼齿”的意思,曾将这里命名为“神秘谷”。砂卡礑的自然景观成为此处的最大魅力,壮丽的山岳、清澈的溪流以及新鲜的空气让此地成为花莲秀林的旅游胜地。

中横公路花莲段的砂卡礑隧道。

连接这条隧道的砂卡礑大桥,桥上有只神态各异的石狮子,又叫“百狮桥”,桥体是大红色的,在绿色的山林中特别显眼,立雾溪从桥下潺潺而过,在前方随着砂卡礑步道延伸至远方。

从桥上的步道入口下去就进入砂卡礑步道了。砂卡噹步道的兴建就是为了维护砂卡噹溪上游的水坝与运水管线之用。后来太鲁阁国家公园成立后,将此步道规划为景观步道,因其溪谷风光优美,加上流水、溪石,绿树交映变化的组合,而成为太鲁阁国家公园相当热门的步道之一。

溪水流经大理岩地区,微酸溶解大理岩中碳酸钙成分,因此常呈现蓝绿色,有着美丽的弯曲线条。路上还可以看到由于板块与板块间的挤压造成的大理石断层以及周围的各种野生植物。因过去曾有多个原住民聚落,让砂卡礑步道兼具景观生态与人文之美,沿途不仅欣赏峡谷景观与水石之美,又可了解原住民的人文历史。

当晚入住一家民宿,清净的小院,简洁宽敞的卧室,给疲惫的我们带来些许温馨之感。

在民宿周边散步,看见一所佛教慈济科技大学,还有当地的一所国民小学。

乘火车越过苏花公路回台北。苏花公路本是条著名的景观公路,在日据时期修建,全长公里。因公路修建在悬崖峭壁上,脚下是万丈深渊,一边是波澜壮阔的太平洋,那种惊心动魄的美只有走过的人才能领略到了。

因为近两年旅游大巴在这条公路上频频出事,所以为了安全起见,我们坐火车越过了这段公路。

北埔车站,虽然有些老旧,但总有种亲切感,轻易就能将人带入某种情绪中……想起儿时拉着母亲的手走过的那个小车站……

?????????回到台北

环岛一周后回到了台北,晚上乘坐地铁去感受真实的台北。地铁站的入口很大气,很有年代带入感,像极了民国时期的车站或码头。

也许是晚上的缘故,没有如潮的人流,倒显得整洁而清净。

地铁站里的卡通旅游广告,这个风格大概也源于日本殖民吧。

来到了淡水河畔的淡水老街,这是北台湾最具特色的老街之一。乃是集美食、小吃、古董、民艺品、老街为一身的中正路。老街上有数家老字号,有着浓浓的民宿色彩和怀旧风味。

西门町是台北西区最重要的消费商圈。西门町的地名来自日本,当时的居民大多居住于台北城内,而西门区域就是他们的休憩场所,年,这里有了第一家戏院“东京亭”,年时,正式以“西门町”为名。

同时,西门町也是台北著名的流行商圈,最具特色徒步区是台北第一条专为行人设置的区域,红楼、刺青街、电影街、KTV、万年大楼、万国百货、诚品书店和各式各样的精品小店都可以在西门町看到,可以说是应有尽有。这里像极了日本大阪的心斋桥商业区。

在台湾最值得品尝的不是各种点心和水果,而是牛肉面。晚上误打误撞地来到了台湾最著名的牛爸爸牛肉面。吃的时候并不知道它的故事,也并不知道跟我们亲切攀谈的大叔就是牛爸爸的创始人,一个用了26年时间来做好一碗牛肉面的人。一切的一切,都是离开台湾半年后才知道的。

人人都说牛爸爸是一家很怪的店,对此老板王聪源自己也承认:我们开店不是为了做生意,而是想开一间世界第一的牛肉面店。因为王聪源相信:食物自己会说话,美好的食物,不需要多高级的店面来装点。毕竟,时光永远不会辜负那些认真专注做好一件事的人。

此图片来源于网络

干净整洁的店面,环境清新雅致,只四张桌子,每天接待20人,吃碗牛肉面得需要预约,是不是很有个性?进来后只我们两个人就餐,很奇怪地询问了老板,他说客人是预约好的还没有来。他得知我们是大陆来的游客,跟我们很亲切的攀谈起来,询问我们牛肉面的口感如何,给我们介绍牛肉面的来源,并没有因为我们没有预约而拒绝我们。

只因当时对牛爸爸并不了解,不知道自己吃的是世界著名的牛肉面,也不知道站在眼前的人有如此感人的故事,现在想起来后悔不已,该和这位如此励志的老板合个影。

我们就在这张桌子上品尝了此生最贵最好吃的牛肉面。

你没看错,最贵的元首牛肉面是00台币一碗,也就是两千多人民币一碗,因为价格逆天,它被美国《华尔街日报》封为世界上最贵的牛肉面。我们选择了最便宜的台币一碗的牛肉面。

好友叮当在很认真地看菜单,我在很认真地给她拍照,今晚的牛肉面是她请客哦,好难忘的一次晚餐。

为什么这么贵,老板告诉我们,原来贵在秘制的汤料和牛肉的来源上,里面六块牛肉,分别来自美国,澳洲和新西兰,两块牛筋是巴西的,食材都是最顶级的。味道嘛,牛肉糯滑鲜嫩,入口即化,汤汁香而不腻。

据说,日本和法国两位米其林三星的主厨吃过王聪源的面后,彻底被其征服,日本主厨更是赞叹道“我尝出了那份精益求精的工匠精神。”

是夜入住位于北投区的热海温泉酒店,泡泡温泉,洗去一身疲惫。正值圣诞节,酒店门口的圣诞树增添了节日的气氛。

北投区为台湾百年来最著名的温泉乡。北投温泉的泉源主要来自地热谷及行义路底的龙凤谷,地热谷涌出的热泉澈绿似玉,称为青磺;由龙凤谷接管引来的白磺又称为星汤,两种泉质均有治疗慢性关节炎、肌肉酸痛、慢性皮肤炎等疗效。酒店外冒着热气的温泉水。

位于台北市近郊区的阳明山是台北著名的观光圣地。阳明山原名草山,后来蒋介石因为崇拜明朝哲学家王阳明,后来就改名阳明山,迎面矗立的就是王阳明的雕像。

雨雾中的阳明山,草木葱翠,烟陇四起,徜徉其中,像走进了水墨画,别有一番韵味。

从起点到终点,这张盖满印章的地图记录了我们的足迹,将是我此行最宝贵的印记。

终于,在台北的冬季里,迎来了我期盼的雨,那首如耳边絮语的歌曲,再次流淌入心底……

冬季到台北来看雨,也许会遇见你,街道冷清心事却拥挤,每一个角落都有回忆,如果相逢也不必逃避,我们终将擦肩而去……

而此时,屋外正淅沥沥地下着小雨,我在雨气的氤氲中完成了此篇游记……

陈英

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长按







































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